Cafe menu

Food

調理からサービスまで一人でやっている小さなお店です。

少々お時間がかかることがありますが、本でも読みながらのんびりおまちいただければ幸いです。

事前にメニューを決めていただけると、比較的早くお出しできます。

4名様以上ですと、おまかせのアジアご飯定食などいかがですか?!

 

~ アジアのごはんをきまぐれで2種類程ご用意しています ~

 

今週(2/15~)のメニューは。。。 

 

水餃子定食

 

たっぷり水餃子には謎のモンゴルだれとポン酢をお好みで!

雑穀ご飯とお味噌汁、小さいおかずもついています

インド風スパイシカレー

 

 

スパイスから作る本格派

野菜のおかず 付き

キーマカレー、チキンカレー、ベジカレーなどなど

 

今週は ほうれん草入りレンズ豆のカレーです


フォー・ガー(鶏肉のフォー)

     

ベトナムの温かい米麺。

蒸し鶏に厚揚げ、大根と人参のなますに青菜、もやし入り

パクチー、ニョクマム、唐辛子、レモンはお好みで

 

 

 

※食材の都合上、途中でメニューが変更になる場合がありますのでご了承ください。

※メニューによっては、ベジ対応できるものもありますのでお問合せください。

アジアのおかずを中心としたお野菜たっぷりごはんはいかがですか?

      3日前のご予約でご注文受付しております。(4食から)

 

アジアのごはん定食

<例>

・手羽先の醤油煮 小松菜、椎茸、ネギ添え

・かぶのパンチフェロン煮込み

・里芋のゴマ味噌和え

・鞍掛豆とほうれん草のオムレツ

・ベトナム風人参ラペ

・ネギとイカの春巻き

・雑穀ごはん

※ご予約は、☎072-737-5326 まで  お待ちしております!

 

こんな ↓ メニューが きまぐれで加わります(^_-)-☆

 

豚の生姜焼きビビンバ

 

雑穀ごはんに新鮮サラダ、ナムルなど5~6種のお野菜をトッピング

ビビンバみたいにかき混ぜてお召し上がりください

 

進化系! 豚の生姜焼きビビンバ

 

雑穀ごはんに新鮮サラダ、ナムルなど7~8種のお野菜やたまご料理を曼荼羅のように盛り付けました

ビビンバみたいにかき混ぜてお召し上がりください

 

冷やしトマトカレー

 

フレッシュなトマトの酸味とスパイスの風味が

広がるトマトカレー

 

 

 

 

 

 

 

トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)

 

鶏肉にタイ生姜、レモングラス、こぶみかんの葉などをココナッツミルクで煮込んだタイの人気のスープです。雑穀ごはんと小さいおかずもついています

 

Ca ri ga(ベトナム風チキンカレー)

 

ココナッツミルクベースのマイルドなカレー。

イモ類やきのこなど野菜の甘味も加わり、八角やシナモンの香りがと突出した薬膳カレースープのような味わいです。

カンボジア風ココナッツチキンカレー

  レモングラス、こぶみかんの葉などハーブたっぷりのカレー

  ココナッツミルクベースの辛くありません

 


   パッタイ(タイ風焼きそば)

     

 

 米麺で作る焼きそば。タイ屋台メニューの人気の一品です。甘味・辛味・酸味が合わさった奥深い味わいです

 

 

 

   クイティオ・ヘン(タイ風汁なし混ぜ麺)

     

 

米麺にナンプラーなど甘酸っぱく味付けした汁無し麺。たっぷりの野菜やハーブと味付け肉を混ぜてね。

 

 


 カオヤムサムンプライ

(ハーブと野菜のごはんサラダ)

     

レモングラス、こぶみかんの葉などタイハーブとお野菜をタマリンドベースの甘酸っぱいソースをかけていただきます。

ムーパッキン(タイ風豚の生姜焼き)、味噌汁付